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Restaurant

Restaurant

Traditionell Südtiroler Gerichte gepaart mit Italienischen Köstlichkeiten

Hotel Restaurant Löwenwirt steht nicht nur den Hotelgästen, sondern auch externen Besuchern gerne zur Verfügung.

Durch die raffinierte Küche im gesamten Meraner Land besonders bekannt, lockt Restaurant Löwenwirt zu jeder Jahreszeit Gäste aus ganz Südtirol herbei.
Lassen Sie sich überraschen von den Kreationen unseres Küchenchefs Antonio. Er verwöhnt Sie täglich mit regionalen Delikatessen die er gerne mit den dazu passenden Kräutern verfeinert.

Ein besonders Augenmerk wird im Hotel Restaurant Löwenwirt jedoch dem großen Grill mit offenem Buchenholzfeuer gewidmet, auf welchem der Küchenchef für Sie gekonnt jede Menge Grillspezialitäten zubereitet.

In den Holz-verkleideten Stuben haben Löwenwirt's Gäste weiteres die Möglichkeit auch „à la Carte“ zu bestellen und herzliche Köstlichkeiten in einer gemütlichen Atmosphäre der besonderen Art zu genießen. Die Aufteilung des Restaurants in verschiedenen Räumlichkeiten, schenkt jedem Tisch seine Privatsphäre und eignet sich deshalb sowohl für ein romantisches Dinner zu zweit als auch für gesellige Abende unter Freunde.

Vom 12.01. bis einschließlich 16.3.2016 haben wir Dienstag und Mittwoch Ruhetag. Das Restaurant und der Barbetrieb sind dann geschlossen.

 

Kulinarische Highlights

Hier sehen Sie nur einige der zahlreichen Delikatessen die Sie im Hotel Restaurant Löwenwirt erwartet.

Wem läuft dabei nicht das Wasser im Mund zusammen? Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restaurant Löwenwirt in Tscherms bei Meran.

Gaumenfreuden aus Südtirol

Tagesmenü im Hotel Restaurant Löwenwirt!

Mit dem Tschermser Winter beginnt wieder die gemütlichste Zeit im Jahr.  Bei einem gemütlichen Bummel durch die zauberhafte Atmosphäre des Sterntaler-Marktes vergisst man schnell den Alltag und es wird einem leicht gemacht, zu genießen. Verwöhnten Gaumen rinnt allein beim Anblick feinster Schokolade mit Fruchtfüllung oder von würzigem Bergkäse und Speck das Wasser im Mund zusammen. Feine Nasen erfreuen sich am Duft von Latschen- und Zirbelkiefer, ätherischen Ölen, aromatischen Räuchernoten und am Aroma gebratener Kastanien. Nicht nur geschulte Ohren erleben musikalische Höhepunkte von Klassik und Volksmusik bis Rock-Pop, während auch die kreativsten Köpfe beim Anblick von Handwerksartikeln aus Wolle und Filz, Wachs und Glas, Holz und Kunststoff ins Staunen geraten.

Der Sommer hält Einzug auf der Speisekarte mit knackigen Salaten und frischen Pfifferlingen! Hier ein Auszug:

Löwenwirt's Sommergenüsse

Vorspeisen

Vitello tonnato (feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce) € 12,00

Hausgemachtes Rindstartar auf gerösteten Weissbrotscheiben € 13,00

Warme Vorspeisen

Hausgemachte Speck-Pfifferling-Ravioli an Salbeibutter  € 9,00

Hausgemachte Speckknödel mit frischen Pfifferlingen € 13,00

Feiner Gemüserisotto  € 13,00

Hauptspeisen

Kalbsleber nach Tiroler Art mit Bratkartoffeln € 17,50

Rindsfilet vom Grill mit gemischtem Gemüse € 24,00

Knackiger, gemischter Salatteller mit Streifen vom Truthahn € 13,00

Knackiger gemischter Salatteller mit griechischem Fetakäse oder Thunfisch € 13,00

Salat der Saison mit kross gebratenem Zanderfilet € 13,00

 Dessert

Zweierlei vom Halbgefrorenen, hausgemacht und fein garniert  € 6,00

Carpaccio von der Ananas mit Limoncello-Sorbet  € 6,00

Valrhona-Schokoladentörtchen mit Vanillecremeeis und frischen Erbdeeren € 8,50

 

 

Spezialitäten vom Grill

Fleisch und Gemüse vom Grill zählen zu den wahren Highlights im Hotel Restautant Löwenwirt und sind mit Sicherheit einer der Gründe wofür unser Restaurant Südtirolweit so beliebt ist.
Unser Chef ist ein echter Grillmeister und kümmert sich um jedes Detail.

Der einzigartige Geschmack der Grillteller ist u.a. auch der Auswahl des Grillholzes zu verdanken. Wir z.B. grillen ausschließlich auf offenem Buchenholzfeuer, welches das Aroma der einzelnen Zutaten verfeinert. Eine ausgesuchte Mischung aus feinen Gewürzen hebt den Geschmack der Teller noch weiter hervor.

Auf erstklassige Qualität legen wir ein besonderes Augenmerk: nur frischeste und möglichst lokale Zutaten werden nämlich zu hervorragenden Delikatessen verarbeitet.

Bar

Wohlgefühl nach Südtiroler Art

Die traditionellen Gasthäuser waren lange Zeit ein beliebter Treffpunkt unter den Bauern, Kaufleute und Handwerker, die sich nach der Arbeit in den traditionellen Stuben trafen um sich endlich in geselliger Runde ein wenig entspannen zu können.

Heute bietet sich unsere hauseigene Bar im Hotel Restaurant Löwenwirt optimal zum Aperitif vor dem Abendessen, zum gemütlichen Beisammensein oder einfach als ideale Location einen erlebnisreichen Tag unter Freunden ausklingen zu lassen. Ein feines Glas Wein sowie passende musikalische Unterhaltung werden mit Sicherheit nicht fehlen.

 

Vom 07.01. bis einschließlich 26.3.2014 haben wir Dienstag und Mittwoch Ruhetag. Das Restaurant-und der Barbetrieb sind dann geschlossen.

Terrasse

Einen Blick auf das schöne Etschtal

Während den warmen Sommermonaten gibt es wirklich nichts schöneres als das schöne Wetter und die angenehmen Temperaturen zu genießen.

Deshalb heißen wir Sie als unser Gast auf unserer Terrasse herzlich willkommen. Mit einem herrlichen Blick auf das Eisacktal und die umliegende Bergkulisse ist unsere Terrasse mit ihrer sonnigen Lage ein stets beliebter Treffpunkt.

Zu Mittag oder Abends, auf einen kleinen Snack, ein gutes Glas Wein oder einer heiße Tasse Kaffee. Jede Gelegenheit bietet einen Anlass den schönen Ausblick bzw. einen fabelhaften Sonnenuntergang zu beobachten.

 

Der Keller

Der Keller, gerne auch Löwenkeller genannt, ist der urige Teil des Hotel Löwenwirt in Tscherms. Die dicken Steinmauern verleihen dem Keller das besondere Flair, welches unsere Gäste in die typisch mittelalterliche Atmosphäre zurückversetzt. Er schenkt dem Abend das gewisse Etwas, den Grillspezialitäten ihren besonderen Geschmack und das traditionelle Essen wird zum wahren Erlebnis.

Ganz beliebt ist der Keller des Meraner Restaurant Löwenwirt im Herbst, zur Törggele-Zeit, wenn sich draußen die Blätter färben und unser Törggele-Keller zum beliebtesten Treffpunkt in Meran und Umgebung.

Den Keller kann man gerne auch für weitere Events buchen. So haben Sie z.B. die Möglichkeit ihn für einen gemütlichen Abend in geselliger Runde, für Firmenessen, oder ein nettes Dinner unter Freunden zu reservieren.

Für größere Events oder einer Geburtstagsfeier der besonderen Art halten wir gerne gleich mehrere Tische oder den ganzen Keller für Sie bereit. Kontaktieren Sie uns.

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